Animateur : Jean-Paul CHARVET et Xavier LAUREAU, correspondants de l’Académie d'Agriculture

Introduction : Jean-Paul Charvet : multifonctionnalité et durabilité des agricultures périurbaines     Lire l'introduction

Les questions de la durabilité et de la multifonctionnalité des agricultures périurbaines sont de plus en plus des questions d'actualité dans un contexte où les relations entre urbain et rural sont devenues de plus en plus complexes au cours des dernières décennies à l'intérieur des aires périurbaines. Certains soulignent que ces agricultures, confrontées à des étalements urbains toujours en progression, éprouvent bien difficultés à se maintenir. En revanche, pour d'autres, les agricultures périurbaines représentent à la fois de véritables laboratoires d'agriculture durable et de diversification des activités rurales ainsi qu'une composante stratégique de la gestion et de l'aménagement des espaces périurbains.